Protein, vitamin ve mineraller hangi besinlerde bulunur, örnek verir misiniz?
Ziyaretçi
Protein, vitamin ve mineraller hangi besinlerde bulunur, örnek verir misiniz?
1. Protein Bakımından Zengin Besinler (100 gramında)
Proteinleri; et, balık, yumurta, süt, peynir, baklagiller ve kabuklu çerezlerden alırız.
2. Hangi vitaminler hangi besinlerde bulunur?
3. Mineraller Hangi Besinlerde Bulunur?
Proteinleri; et, balık, yumurta, süt, peynir, baklagiller ve kabuklu çerezlerden alırız.
Sponsorlu Bağlantılar
- Az yağlı sığır veya dana eti (36 gr)
- Kabuklu çerezler (fındık, fıstık, badem, kabak çekirdeği) (33 gr)
- Süzme peynir (32 gr)
- Göğüs tavuk veya hindi eti (30 gr)
- Balık (ton balığı, somon balığı, vd.) (26 gr)
- Istakoz (26.41 gr)
- Fıstık ezmesi (24.9 gr)
- Kuzu Eti (19.9 gr)
- Karides (17 gr)
- Barbunya (17 gr)
- Mezgit (16.4 gr)
- Hamsi (14.5 gr)
- Yumurta (13 gr)
- Makarna (12.5 gr)
- Kepek Ekmeği (11 gr)
- Yulaf (11 gr)
2. Hangi vitaminler hangi besinlerde bulunur?
- A Vitamininin Bulunduğu Besinler: Karaciğer, yağsız et, süt, tereyağı, yumurta, yeşil ve sarı sebzelerde bulunur.
- B Vitamininin Bulunduğu Besinler: B grubu vitaminler; tahıllar, yağsız et, böbrek, yürek, beyin, karaciğer, yerfıstığı, tavuk, ceviz, yumurta, kepek ekmeği ve yağlı tohumlarda bulunur.
- B-1 Vitamininin Bulunduğu Besinler: Buğday, pirinç, mısır, yulaf, darı, çavdar ve bunlarla yapılan besinlerde, kepek ekmeğinde, mantar ve bira mayasında bulunur.
- B-2 Vitamininin Bulunduğu Besinler: Süt, peynir, yoğurt ve koyu yeşil yapraklı sebzelerde vardır.
- B-12 Vitamininin Bulunduğu Besinler: Karaciğer, et ve yumurtada bulunur.
- C Vitamininin Bulunduğu Besinler: Portakal, mandalina, greyfurt, limon, havuç, çilek, kavun, taze kırmızı ve yeşilbiber, beyaz ve kırmızı lahana, maydanoz, kuşburnu ve yeşil sebzelerde bulunur.
- D Vitamininin bulunduğu Besinler: Balıkyağı, süt ve tereyağında bulunur.
- E Vitamininin Bulunduğu Besinler: Buğday, pirinç, mısır, darı, çavdar, marul, soya, yerfıstığı, kabak çekirdeği, badem, susam, ceviz, zeytinyağı, ayçiçek yağı, mısırözü yağı, pamukyağı ve yeşil sebzelere bulunur.
- K Vitamininin Bulunduğu Besinler: Et, karaciğer, domates, kabak, karnıbahar, ıspanak ve diğer yeşil yapraklı sebzelerde vardır.
3. Mineraller Hangi Besinlerde Bulunur?
- Kalsiyum içeren yiyecekler: Süt ve süt ürünleri, soya fasulyesi, brokoli, lahana, koyu yeşil yapraklı sebzeler, badem, ceviz, fıstık, sardalya.
- Demir içeren besinler: Kırmızı et, balık, yumurta sarısı, soya fasulyesi, kabuklu yemişler, kuru üzüm, pekmez.
- Bakır içeren besinler: Karaciğer, balık, kabuklu hayvanlar, yapraklı sebzeler, bezelye, fındık, ceviz, mantar, çavdar.
- Çinko içeren besinler: Yumurta sarısı, baklagiller, kabak çekirdeği, ayçiçeği çekirdeği, buğday tohumu, tüm tahıllar.
- İyot içeren besinler: Deniz balıkları, sebze (zeminin içerdiği iyot miktarına bağlı), iyotlu yemek tuzu.
- Potasyum içeren besinler: Meyve, sebze, süt ürünleri, muz, kurukayısı, kuru üzüm, portakal, avokado, kabak, incir, sarımsak, hurma, patates.
- Magnezyum içeren yiyecekler: Badem, fıstık, fındık, ceviz, soya fasulyesi, rafine edilmemiş tahıllar, tam tahıllı ekmek ve koyu yeşil sebzeler.
- Selenyum içeren besinler: Deniz ürünleri, tavuk, soğan, sarımsak, brokoli, buğday tohumu.
- Sodyum içeren besinler: Yemeklik tuz, buğulama ve salamura et, salam ve balık ürünleri, ekmek, peynir, maden suyu.
- Fosfor içeren besinler: Balık, et, yumurta, işlenmemiş tahıl ürünleri, fındık, ceviz, maya, peynir.
- Kükürt içeren besinler: Yumurta sarısı, et, süt, balık, peynir, fındık, ceviz, sebze.
- Manganez içeren besinler: Ananas, ceviz, fındık, baklagiller, işlenmemiş tahıl ürünleri, sebze, bira mayası, kakao.
- Krom içeren besinler: Siyah çay, kakao, bal, fındık, ceviz, ilenmemiş tahıllar, peynir, et, mantar.
- Flor içeren besinler: Balık, et, süt ürünleri, çay, kahve, su ve maden suyu, soya fasulyesi.
- Klorid içeren besinler: Yemek tuzu içeren her türlü besin (salam ve balık ürünleri, ekmek, peynir gibi)
Son düzenleyen Safi; 5 Haziran 2016 16:52
