Votka, Votka Kültürü, Votka ve Çeşitleri Hakkında Bilgiler

Voltka - Çeşitleri

RUS VOLTKASI

Rus votkalarının bu kadar ünlü olmasınınsebebi üzümün yetişmemesidir.

Rusya'dakibüyük steplerde yetiştirilen buğday,arpa,çavdarlardan votka damıtmaya yüzyıllar önce başlamış bir gelenenktir.

Rusların milli içkisi votkadır. Vokta Rusya'da bir kültür halini almıştır.Votkanın kalitesine etki eden en önemli faktör kaliteli kış tahıllarının kullanılmasıdır.

Kış tahıllarının Rusya'da yetişmesi ve Ruslar votka üretme konusunda da değişik yöntemler keşfetmişlerdir.

Bütün bunlar birleşince Rusya bir votka başkenti olarak görülmektedir. Rusya'da birçok değişik votka çeşidi bulunmaktadır.

Ayrıca değişik votka içme yöntemleri de geliştirmişler.Ülkemizde satılan en pahalı votkalar Rus votkalarıdır.Votka ihracatı Rusya ekonomisine büyük katkılar sağlamaktadır.

TÜRK VOLTKASI
Ülkemizde içki üretimi uzun senelerboyunca tekel tarafından yapılmıştır.

Devletin kontrolunde yapılanuzun süre özel sektöre açılmayan içki üretimi 1990'ların sonuna kadar Tekel egemenliğinde geçti.

2000lerin başlarında özelleştirilmesi ile birçok içki üretilmeye başlandı.

Geçmiş yıllarda üretilen votkalarımız Amerika'ya ihraç edilmiş kaliteli votkalar üretilmekteydi.

80 li yıllarda üretilenvotkanın kalitesi düşmeye başladı.Günümüzde yapılan yatırımlarla birlikte Türk votkalarının kalitesi artmaya başladı.

Kaliteli tahılların damıtılması ile ortaya güzel tatlar çıkmaya başlamıştır. Günümüzde üretilen türk votkaları ile yabancı votkalar arasında bir kalite farkı kalmamıştır.

İSKANDİVAN VOLTKALAR
İskandinav ülkeleri votka kültürü açısından gelişmekte olan ülkelerdir. Özellikleİsveç ve Finlandya bu konuda yatırım yapan ülkelerdir.

Yaptıkları yatırım ile iyi artılmış ve damıtılmış votkaları ile günümüz votka piyasasında söz sahibi olmaya başlamışlardır.

İsveç'te üretilen Absolut ile Finlandiya'da üretilen Finlandiya Votkaları bu konuda tanınmış markalardır.

Bu votkalar iyi artıldıkları için baş ağrısı yapmayan votka türleridir.

Diğer ülkelerden en büyük farkları yaptıkları yatırım nedeniyle saf ve kaliteli votkalar üretmeleridir.

Özellike70'li yıllardan itibaren votka onusunda her yıl gelişmektedirler.İlerleyen senelerde dünya votka piyasasına egemen olacakları düşünülmektedir.

DOĞU AVRUPA VOLTKALARI
Doğu Avrupa ülkelerinin hepsinde bir votka damıtılması yapılmaktadır.

Doğu Avrupa ülkerindeen iyi votkayı üreten ülke Polonya'dır. Polonya'nın votka konusunda Rusya'nın en önemli rakibidir.

Bunun sebebi de çavdar damıtılması ile üretilmeleridir.

Çavdar votka yapımına en çok uyan tahıldır.Bu sebeple Polonya votkaları üst düzey votkalardır.

Polonya'da patatesten de votkalar yapılmaktadır.

Patates votkaları çok kaliteli votka çeşiterinden değildir. Sadece Polonya'da yetişen bizon otunu Polonyalılar votkaların için dinlendirirler bu votkaya değişik bir lezzet katar.

Bu ot nedeniyle votka yeşilimsi bir renk alır. Bu otun afrodizyak etkisi de vardır.

Polonya votkalarının en ünlüsü ve kalitelisi Zubrowka votkasıdır.

kaynak

MsXLabs Üye Girişi