Salgı
MsXLabs.Org & MORPA Genel Kültür Ansiklopedisi
Organizmanın çeşitli işlevlerinde kullanılmak üzere belli organ ya da bölgelerde üretilen madde. Hem bitkilerde hem de hayvanlarda görülür. Çoğunlukla salgıbezi adı verilen özel oluşumlarda üretilir. Hayvanlarda, özellikle insandaki salgılar başlıca iki tipe ayrılır: Kullanılacakları yerlere kanallarla nakledilenler ve doğrudan doğruya kana karışanlar. Birincilere dış salgı (exocrine), ikincilere iç salgı (endocrine) denir.
İç salgılar hormon adını alır ve esas olarak tiroit, paratiroit, hipofiz, böbreküstü bezleri ve cinsiyet bezleri tarafından salgılanır. Dış salgılar ise süt, gözyaşı, ter, tükürük, mide özsuyu, safra ve diğer sindirim salgıları, mukus, sidik vb. olmak üzere çok çeşitlidir. Dış salgılar bütün vücuda yayılmayıp belli bir bölgede kullanılırlar.