SCHUTZENBERGER (Paul), fransız kimyacı (Strasbourg 1829 - Mözy, Yvelines, 1897). Collâge de France'ta mineral kimyası profesörü oldu (1876), daha sonra Paris'te bulunan Belediye fizik ve kimya okulu müdürlüğüne atandı (1882) ve Bilimler akademisine üye seçildi (1888). Hidrosülfitleri ve selüloz asetatlarını buldu (1869).