Enzim iki kısımdan oluşur
1. Apoenzim - protein kısmı
2. Koenzim (kofaktör) - protein olmayan kısmı

• Kofaktör - bir enzimin katalitik aktivitesi için gerekli protein olmayan kısım...kofaktör kaldırıldığında apoenzim fonksiyon göremez.
• Kofaktör bir metal iyonu yada koenzim denen bir organik molekül kompleksi olabilir.
• Kofaktör enzimin işini taşır. metalik kofaktörler, demir, bakır.. substratın aktif bölgeye bağlanmasına yardımcı olurlar.

Örnek. Ni; üreazın üreyi amonyum iyonuna parçalamasına yerdım eder

• Bazı aktif enzimler metal iyonu gerektirir.
• Çinko karboksipeptidaz için bir kofaktördür

Koenzimler
Bazıları vitaminlerden köken alır
1. Niacin
- NAD (Nicotinamide adenine dinucleotide)
2. Riboflavin
- FAD (Flavin adenine dinucleotide)
3. Pantothenic Acid
- CoEnzyme A 

Koenzimlerin fonksiyonu

Bir koenzim enzimin aktif bölgesini katalitik aktiviteye hazır hale getirir.

DEVAMI Enzim Nedir? Enzimler Hakkında