Domates Çorbası Tarifi
Ziyaretçi
Domates Çorbası
Süre: 40 dk.
Kaç Kişilik: 4
Hazırlanışı
Malzemeler
Sponsorlu Bağlantılar
- 4 Adet olgun domates
- 5 Su bardağı su
- Yarım su bardağı un
- 1 Çorba kaşığı margarin
- 2 Çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- Dilerseniz ; bir miktar kekik veya fesleğen
Süre: 40 dk.
Kaç Kişilik: 4
Hazırlanışı
- Margarini genişçe bir tencerenin içinde eritin.
- Tahta kaşıkla devamlı karıştırarak unu azar azar ilave edin ve un sararıncaya kadar kavurun.
- Domatesleri rendeleyin ve suyunu süzmeden tencerenin içine ilave edin.
- Domates unla iyice karışana dek tahta kaşıkla devamlı karıştırın.
- Suyu ve tuzu ilave ettikten sonra ateşin altını kısın.
- Çorba koyu bir kıvama gelinceye dek dibinin tutmaması için arasıra karıştırarak kaynatın.
- Kaselere aldığınız çorbanın üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek servis yapın.
- NOT : Dilerseniz, kaselere aldığınız çorbalara bir miktar kekik veya kuru fesleğen serperek de servis yapabilirsiniz, çorbanıza farklı bir tat verir.
