Hintpare Tatlısı Tarifi

Hintpare Tatlısı

Malzemeler

• 2 Adet yumurta
• 250 Gr. Margarin
• ½ çay bardağı toz şeker
• ½ çay bardağı hindistan cevizi
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Yeterince un

Şerbet İçin

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• ½ limon suyu

Hazırlanışı:

• Margarin ve şeker krema haline gelinceye kadar çırpılır. Diğer malzemeler içine eklenerek elde yoğrulur.
• Ceviz büyüklüğünde yuvarlatılarak ortalarına 170 derecede pembe olana kadar pişirilir.
• Şerbet daha önceden kaynatılarak soğumaya bırakılır. Daha sonra sıcak kurabiyelerin üzerine soğuk şerbet dökülür.

http://www.kadirkalemci.com

HİNTPARE TATLISI

1 paket oda sıcaklığında margarin
...2 yumurta
1,5 çay bardağı hindistan cevizi
kabartma tozu
vanilya
aldığı kadar un

ŞERBETİ İÇİN:
3,5 su bardağı tozşker
3 su bardağı su

İlk olarak şerbetimizi kaynayınca 15-20 dk daha kaynatalım ve soğutalım.margarin, yumurta, hindistan cevizi, kabartma tozu, vanilyamızı, hamur kabımıza koyup hazırlıyoruz ve karıştırıyoruz sonra aldığı kadar unumuzu ilave ediyoruz ve kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.göründüğü gibi ben oval şekil verip çatalla bastım.arzuya göre her şekil verilebilir hatta kurabiye kalıplarıylada çok güzel oluyor.170 derecelik fırında pişirilebilir.tatlımızı fırından çıkartınca sıcak sıcak soğuk şerbetimizi üzerine döküp kapattığımız fırınımıza tekrar koyalım fırın sıcaklığı ile daha güzel içine çekiyor.Gerçekten çok güzel oluyor ve malzemelerde herzaman evimizde bulunan malzemelerimiz çok güzel bir ramazan tatlısı soğutup servis yapabiliriz üzerine antep fıstığı, hindistan cevizi, dondurma ve kaymakla servis yapabilirsiniz.