Fırında Sebzeli Somon Tarifi

Yemekler - Fırında Sebzeli Somon


Malzemeler

• 2-3 dilim somon
• 8-10 adet arpacık soğan
• 1 adet patates
• 1 adet kereviz (sevmiyorsanız bu kısmı geçiniz)
• 1 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 diş sarımsak

Hazırlanışı
Balıkları yıkayıp fırın kabının içine yerleştirin. Küp küp doğranmış patates ve kerevizleri de boşluklara yerleştirin. Sarımsakları ortadan kesip ilave edin. Arpacık soğanları ayıklayıp onları da ekleyin.Yeşil biberlerin içini çıkarıp bir kaç parçaya bölerek ekleyin. son olarak domatesleri de dilimleyip gelişigüzel yerleştirin. Bir kasede salçayı sıcak su ile karıştırın, tuz ilave edip balıkların üzerine gezdirin. Bu arada az da kaynar su ekleyin, en azından bir parmak kadar derinlikte olsun. Fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile kapatarak fırına sürün. Yaklaşık 40 dk kadar pişirin. Piştiğini anlamak için patatesleri çatalla kontrol edebilirsiniz.

Afiyet olsun