Acuka Tarifi
Kayıtlı Üye
Acuka (Acıka) Tarifi
MsXLabs.org
Acuka-Acıka İçin Malzemeler :
MsXLabs.org
Sponsorlu Bağlantılar
Acuka-Acıka İçin Malzemeler :
- 4 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
- 2 tepeleme yemek kaşığı biber salçası
- 1 buçuk su bardağı ezilmiş ceviz
- 1 yemek kaşığı galeta
- 1 çay bardağı zeytinyağ ( kıvamına göre eksiltilebilir veya arttırılabilir)
- 4 diş sarımsak
- Kekik,Karabiber,Kimyon,Acı pul biber,Çemen,( ölçü 1 çay kaşığı ama çemen yarım çay kaşığı,damak tadına göre arttırılabilir)
- Tuz
- Sarımsaklar tuzla ezilir ve önce salçaları ve baharatları ilave edilir ve karıştırılır
- Galetasıda ilave edildikten sonraistediğiniz kıvama gelinceye kadar azar azar yağı eklenerek karıştırılır.
- Kavonoza doldurulup bitene kadar dolapta saklanmalı
alıntıdır
