Arama

Karamel Soslu Çaylı Hurmalı Kek Tarifi

Bu Konuya Puan Verin:
Güncelleme: 27 Mayıs 2013 Gösterim: 1.749 Cevap: 0
_VICTORY_ - avatarı
_VICTORY_
VIP Silent storM
27 Mayıs 2013       Mesaj #1
_VICTORY_ - avatarı
VIP Silent storM
Karamel Soslu Çaylı Hurmalı Kek
MsXLabs.org
Sponsorlu Bağlantılar

nj3z1

Malzemeler:
4 yumurta
1 su b. toz şeker
1 çay b. sıvıyağ
1 pk. kabartma tozu
250 gr. hurma
1 su b. çay demi
2 çorba k. tereyağı
1 tatlı k. tarçın
5 karanfil
2 tomurcuk yeni bahar
Yeteri kadar un

Sosu İçin:

1 çay b. esmer şeker
1 çorba k. tereyağı
1 pk. krema

Yapılışı:
Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp doğruyoruz. Hurmaları bir kaseye alıyoruz ve üzerine de çay demini döküyoruz. Karıştırıyoruz ve bir kenarda bekletiyoruz.

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. İçine şekeri ilave ediyoruz ve çırpıyoruz. İçine eritilmiş tereyağını ve sıvıyağı döküp karıştırıyoruz. Tarçını, karanfili ve yeni baharı havanda döverek karışıma ilave ediyoruz. Yumuşayan hurmamızı da ekliyoruz. 7 yemek kaşığı tepeleme unu ve kabartma tozunu çırparak ekliyoruz. Kek hamuru tahin kıvamında olmalı.

Yağlanmış kek kalıbına kek karışımını döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Sosu için şekeri bir tavaya alarak eritiyoruz. Eriyince tereyağını ilave ediyoruz. Peşinden hemen kremayı dökerek karıştırıyoruz. Bir kere kaynayınca altını kapatıyoruz. Kekin üzerine dökerek servis ediyoruz.
Kaynak

BEĞEN Paylaş Paylaş
Bu mesajı 1 üye beğendi.
Tesadüfen Zirveye Çıkılmaz... Çıkılsa Bile Durulmaz...

Benzer Konular

25 Şubat 2010 / Misafir Taslak Konular
21 Mayıs 2010 / _Yağmur_ Taslak Konular
28 Ağustos 2012 / adsız Taslak Konular
9 Şubat 2012 / Efulim Taslak Konular
21 Mayıs 2010 / _Yağmur_ Taslak Konular