Ziyaretçi
Arama
Kuskus Nedir?
Güncelleme: 20 Mayıs 2011 Gösterim: 20.555 Cevap: 2
Ziyaretçi
14 Mayıs 2008
Mesaj #1
Ziyaretçi
4 Nisan 2011
Mesaj #2
Ziyaretçi
Kuskus, irmigin uzerine bir sut ve su karisiminin azar azar dokulmesiyle hazirlanir. Arada da bu karisima un serpilir. Olusan topaklar bir elekten gecirilir, temiz bir tulbent uzerine serpilip kurumaya birakilir.
Ama simdilerde bildigimiz makarna hamuru ile hazirlaniyor fabrikalarda.
Sponsorlu Bağlantılar
Ziyaretçi
20 Mayıs 2011
Mesaj #3
Ziyaretçi
Kuskus pilavı
MALZEME ve HAZIRLANIŞI:
Bu pilavı pişirmek için, çukur bir tencereye 3 litre veya 12 su bardağı su ve bir miktar tuz koyup kaynatılır. Bu kaynayan suya 500-600 gram kuskus atılır ve 3-4 dakika gibi kısa bir süre tutulup haşlanır. Haşlanan kuskus bir kevgire alınarak soğuk sudan geçirilir. Bundan sonra, tencereye 1 çorba kaşığı kadar tereyağı, 1/2 su bardağı etsuyu, yeterli tuz ve az bir karabiber koyup bunları ısıttıktan sonra kuskus tencereye atılır. Kuskus etsuyunu çekinceye kadar hafif ateşte tutulup altı kapanır, tencerenin üstüne havlu veya başka şeyler koyarak tavlanmaya bırakılır.
MALZEME ve HAZIRLANIŞI:
Bu pilavı pişirmek için, çukur bir tencereye 3 litre veya 12 su bardağı su ve bir miktar tuz koyup kaynatılır. Bu kaynayan suya 500-600 gram kuskus atılır ve 3-4 dakika gibi kısa bir süre tutulup haşlanır. Haşlanan kuskus bir kevgire alınarak soğuk sudan geçirilir. Bundan sonra, tencereye 1 çorba kaşığı kadar tereyağı, 1/2 su bardağı etsuyu, yeterli tuz ve az bir karabiber koyup bunları ısıttıktan sonra kuskus tencereye atılır. Kuskus etsuyunu çekinceye kadar hafif ateşte tutulup altı kapanır, tencerenin üstüne havlu veya başka şeyler koyarak tavlanmaya bırakılır.
Benzer Konular
| 10 Mart 2012 / _VICTORY_ Taslak Konular |
| Kapat Saat: 09:48 Hoş Geldiniz Ziyaretçi
Benzer Konular
Son MesajlarYenile |
Sayfa 0.042 saniyede 9 sorgu ile oluşturuldu