Arama

Pepton Nedir?

Güncelleme: 6 Şubat 2016 Gösterim: 567 Cevap: 0
Baturalp - avatarı
Baturalp
Ziyaretçi
6 Şubat 2016       Mesaj #1
Baturalp - avatarı
Ziyaretçi
PEPTON Fr. peptone
MsXLabs.org & TDK, Türk Dil Kurumu
Sponsorlu Bağlantılar

1. biy. Vücutça özümlenebilecek duruma gelmiş albüminli besin.
2.Pepsinin albuminlerin üzerine etkisiyle oluşan suda çözünen, parşömen kağıdından difüzlenebilen, ısıtma ile çökmeyen proteoz ve aminoasitlerin basit bir karışımı. Midedeki sindirim olayı buna bir örnektir.
3.Proteinlerin mide öz suyunda sindirime uğramış son biçimi.
4.Proteinlerin parçalanmasıyla elde edilen ve kültür vasatlarının hazırlanmasında kullanılan, suda eriyebilir madde.
5.Enzimlerin etkisiyle proteinlerin parçalanması sırasında meydana gelen bir ara madde olup daha sonra amino asitlere ayrılır.

X-Sözlük Konusu: ne demek anlamı tanımı.