isim Arapça ¤a®³de
1 . Kaynatılarak çok koyu ve yapışkan bir macun durumuna getirilen pekmez veya limonlu şeker eriyiği.
2 . Şekerle yapılan ürünlerin hazırlanması veya beklemesi sırasında şekerin ulaştığı koyuluk.
AĞDA a.1. Pekmez ya da şekerin, limon katılarak kaynatılmasıyla elde edilen koyu, macun kıvamında yapışkan madde. —2. Ağda yapmak, vücuttaki gereksiz görülen tüyleri ağda ile temizlemek.
— Mutf. Su ve limonla kaynatılan şekerin ulaştığı kıvam. || Bu kıvamdaki şekerli eriyik. (Kimi tatlılarda ve şekercilikte kullanılır.)