Zeytinyağlı Barbunya Tarifi

Zeytinyağlı Barbunya

Malzemeler
bullet dortgen

1/2 kg. taze barbunya
bullet dortgen

1 adet sogan
bullet dortgen

1 adet havuç
bullet dortgen

1 adet patates
bullet dortgen

1 adet domates
bullet dortgen

1 dis sarimsak
bullet dortgen

1 tatli kasigi seker
bullet dortgen

1 çay bardagi zeytinyagi
bullet dortgen

Maydanoz

Tuz

Hazırlanışı: Ayiklanmis barbunyalari tencerede 20 dakika kaynatip, suyunu süzün. Baska bir tencereye zeytinyagini koyun, küçük küçük dogranmis sogan ve sarimsaklari yagda kavurun. Küp küp dogranmis havuç, patates ve dogranmis domatesleri ilave edin. Barbunyalari da ekleyin. Bir buçuk su bardagi suyu, tuzu ve sekeri koyup sebzeler yumusayincaya kadar pisirin. Soguduktan sonra servis tabagina alip, üzerine dogranmis maydanoz serpin.

MsXLabs Üye Girişi