Kuru Dolma Tarifi

Zeytinyağlı Kuru Dolma

Malzemeler
bullet dortgen

1 kg kuru biber ve patlican
bullet dortgen

1,5 su bardagi pirinç
bullet dortgen

1 tatli kasigi karabiber
bullet dortgen

1 tatli kasigi kirmizi biber
bullet dortgen

1 yemek kasigi nane
bullet dortgen

1 yemek kasigi biber salçasi
bullet dortgen

1 yemek kasigi domates salçasi
bullet dortgen

6-7 bas kuru sogan
bullet dortgen

1 su bardagi sivi yag
bullet dortgen

2,5 su bardagi su

Hazırlanışı: Soganlari dograyip zeytinyaginda kavurun. Domates, biber salçasi, karabiber, kirmizibiber ve nane ekleyip iyice kavurun. Pirinç ve tuz ilave edin. Birkaç kez karistirdiktan sonra 1 su bardagi kaynamis su ekleyip biraz demlendirin. Hazirladiginiz iç malzemeyi biber ve patlicanlara doldurun. Tencereye yerlestirip 1-1,5 su bardagi su ilave edin. Orta hararetli ateste 20 dakika pisirin.

MsXLabs Üye Girişi