Arama

Karamel Soslu Çaylı Hurmalı Kek Tarifi - Tek Mesaj #1

_VICTORY_ - avatarı
_VICTORY_
VIP Silent storM
27 Mayıs 2013       Mesaj #1
_VICTORY_ - avatarı
VIP Silent storM
Karamel Soslu Çaylı Hurmalı Kek
MsXLabs.org

nj3z1

Malzemeler:
4 yumurta
1 su b. toz şeker
1 çay b. sıvıyağ
1 pk. kabartma tozu
250 gr. hurma
1 su b. çay demi
2 çorba k. tereyağı
1 tatlı k. tarçın
5 karanfil
2 tomurcuk yeni bahar
Yeteri kadar un

Sosu İçin:
1 çay b. esmer şeker
1 çorba k. tereyağı
1 pk. krema

Yapılışı:
Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp doğruyoruz. Hurmaları bir kaseye alıyoruz ve üzerine de çay demini döküyoruz. Karıştırıyoruz ve bir kenarda bekletiyoruz.

Yumurtaları karıştırma kabına kırıyoruz. İçine şekeri ilave ediyoruz ve çırpıyoruz. İçine eritilmiş tereyağını ve sıvıyağı döküp karıştırıyoruz. Tarçını, karanfili ve yeni baharı havanda döverek karışıma ilave ediyoruz. Yumuşayan hurmamızı da ekliyoruz. 7 yemek kaşığı tepeleme unu ve kabartma tozunu çırparak ekliyoruz. Kek hamuru tahin kıvamında olmalı.

Yağlanmış kek kalıbına kek karışımını döküyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Sosu için şekeri bir tavaya alarak eritiyoruz. Eriyince tereyağını ilave ediyoruz. Peşinden hemen kremayı dökerek karıştırıyoruz. Bir kere kaynayınca altını kapatıyoruz. Kekin üzerine dökerek servis ediyoruz.
Kaynak
BEĞEN Paylaş Paylaş
Bu mesajı 1 üye beğendi.
Tesadüfen Zirveye Çıkılmaz... Çıkılsa Bile Durulmaz...
Cevapla


 
Kapat
Saat: 16:37 Hoş Geldiniz Ziyaretçi
Avatar Ücretsiz üye olarak sohbete ve
forumlarımıza katılabilirsiniz.
Üye olmak için lütfen tıklayınız.
Son MesajlarYenile
 ESKÄ°LER BURDA MI?
Rower - 23:24 Soru-Cevap
 ÃƒÆ’ƒÆ’ƒÆ’ƒâ€¦Ã‚žu Anda DinlediÄŸiniz Şarkı
WaRrioR - 20:50 Forum Oyunları
 Uydurmasyon Kampanyalar Yaratın
WaRrioR - 22:01 Forum Oyunları
WaRrioR - 23:18 Forum Oyunları
 Sıkıldım, ne yapabilirim?
Dilhun - 22:24 Cevaplanmış